El coco es un tipo de semilla y no una fruta como se piensa. Su
consumo no es habitual en nuestro país, pero cada vez más personas se
animan a incorporarlo a su alimentación. En este post veremos las
propiedades nutricionales y los posibles usos del coco fresco, agua de
coco, leche de coco y aceite […]
Existen multitud de combinaciones de alimentos que pueden formar un
desayuno para empezar el día con energía. Hay quienes eligen unas
tostadas y café con leche, un zumo de frutas y bocadillo, un simple café
o, incluso, salir de casa sin tomar nada. Para algunas personas es un
ritual. Su mejor momento del día que […]
Toca poner en práctica lo que os comenté en el post de la semana
pasada sobre la importancia de leer y analizar la información
nutricional para poder saber qué es lo que realmente compramos y
comemos. Para ello os propongo analizar 2 productos: chorizo de pavo y
salsa de tomate frito. En el caso del […]
¿Eres de las personas que te detienes a leer la información
nutricional que viene en el envase de un producto? La realidad es que,
salvo las personas con alergias o intolerancias alimentarias que se ven
obligadas a ello, la gran mayoría de los consumidores no se paran a ver
ni siquiera el listado de ingredientes. […]
Es septiembre, el mes de los buenos propósitos, muchas personas se
plantean seguir una dieta para quitarse esos kilitos de más y apuntarse
al gimnasio así que vamos a hacer un repaso de cómo puedes comenzar a
cuidar tu alimentación y reconducir tus hábitos: Toca llenar la nevera
Volvemos de vacaciones y la nevera está […]
¿Cómo disfrutar del verano sin que te juegue malas pasadas en la
báscula? Punto Nº 1: Disfruta y deja de lado el sentimiento de
culpabilidad. No tiene sentido que decidas comer un alimento, plato o
producto que eliges voluntariamente porque te apetece y te gusta y al
mismo tiempo tengas sentimientos negativos que te hagan […]
¿Cuando hablas de frutas secas realmente te estás refiriendo a los
frutos secos? Desde un punto de vista nutricional son varias las
diferencias entre lo que te aportan unos y otros alimentos. Por ese
motivo, si practicas deporte debes conocer sus diferencias y así saber
elegir qué te conviene comer más según el momento del […]
Sales de tu entrenamiento y te planteas la duda de ¿Qué debo comer
ahora para que mi cuerpo se recupere de la mejor manera posible? o, ¿qué
cantidad de agua tengo que tomar para rehidratarme? Si valoramos la
recuperación post entrenamiento desde el punto de vista exclusivamente
nutricional es un momento clave para que el […]
Si te digo la palabra “legumbres” probablemente pienses en un cocido
de lentejas o garbanzos con verduras, chorizo, carne… algo muy poco
apetecible con estas temperaturas que nos quitan hasta el hambre. Según
en qué parte de España vivas es habitual que solo consumas este grupo de
alimentos en los meses de frío. Si es […]
¿Alguna vez te has parado a observar si comes rápido? El ritmo
diario, la falta de tiempo y el querer aprovechar cada minuto hacen que
le quitemos valor al momento de la comida, y como consecuencia, que
comamos más rápido para continuar cuanto antes
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